課程資訊
課程名稱
高等熱質量傳遞
Advanced Heat and Mass Transfer 
開課學期
99-2 
授課對象
化學工程學研究所  
授課教師
廖英志 
課號
ChemE7006 
課程識別碼
524EM1200 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一2(9:10~10:00)星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
普202普303 
備註
本課程以英語授課。核心課程。
總人數上限:45人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/992H_and_M_transfer 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

ADVANCED HEAT AND MASS TRANSFER
高等熱質傳
 

課程目標
The objective of this course is to provide an overview of heat and mass transfer theory and application. This course also intends to provide the background for advanced research related to heat and mass transfer or transport phenomena in chemical engineering.  
課程要求
Homework: Normally homework will be assigned biweekly on Wednesdays.
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 備註: by e-mail 
指定閱讀
Transport Phenomena by Bird, Stewart, and Lightfoot; 2nd Revised Edition, 2007
 
參考書目
Crank, “The Mathematics of Diffusion”, 2nd Ed., 1980.
Leal, “Advanced Transport Phenomena: Fluid Mechanics and Convective Transport Processes”, 2007.
Schlichting and Gersten., "Boundary layer theory", 8th Ed., 2000.
Taylor and Krishna, “Multicomponent mass transfer”, 1993. 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/21, 2/23  Introduction & Molecular mechanisms of heat transfer 
第2週
2/28, 3/2  The equations of change for nonisothermal systems 
第3週
3/7, 3/9  Heat transfer by conduction and convection 
第4週
3/14, 3/16  Heat transfer by conduction and convection 
第5週
3/21, 3/23  Thermal boundary layer 
第6週
3/28, 3/30  Heat exchanger 
第7週
4/4, 4/6  No class (spring break)
Midterm #1 on Friday evening 
第8週
4/11, 4/13  Boiling & Natural convection 
第9週
4/18, 4/20  Radiation heat transfer  
第10週
4/25, 4/27  Radiation heat transfer 
第11週
5/2, 5/4  Molecular mechanisms of mass transfer 
第12週
5/9, 5/11  The equations of change for multicomponent systems 
第13週
5,16, 5/18  Mass transfer by diffusion and convection 
第14週
5/23, 5/25  Multiphase mass transfer: interface and membrane 
第15週
5/30, 6/1  Final presentation & Midterm #2 
第16週
6/6, 6/8  (6/6 no class) Final presentation 
第17週
6/13, 6/15  Final presentation